じゃがいもとビールの国から

どいちゅでのゆる〜い毎日

2008-10 

今日の晩ごはん

久しぶりに食べました。

和風ハンバーグぅ

ハンバーグは、ドイツでも作れるんだけど今回のポイントは!
大根おろしじゃなくて、上にのってる青じそチャンなんですね〜

私、こういうの初めて作ったんですわ。
お花とかなら日本にいた頃、たまに土いじりしてたけど
食べれるものを作ったのは、ホント初めて!
ドイツにいなきゃ、青じそを種から育てようなんて
思いもしなかっただろうな。

ドイツに来てから、食べたくても食べれないモノは
自分で作るようになりました。
そういう方、たくさんいらっしゃいますよね??
私は、料理が大の苦手だけど、食いしん坊なので
食べたいがために、いろいろ作るようになりました。
過去にメロンパンも作ったんだけど、まさか自分でパンを焼くなんて
思いもしなかったしねぇ。
最近じゃ、週1にパンを焼くのが日課になりましたもん。
暇になると、何でもするものなのね。
対面式のパン屋で買うのが嫌という噂も…苦笑。

青じそを細かく刻んで、明太子と炊きたての白御飯に
和えて混ぜ御飯にしたい〜〜〜!
けど、明太子がない
青じそチャン。次は、どんな料理に使おうかしらん。

コメント

おいしそー!!

我が家もいろいろ植えてます。
なかでも木苺(ヒンべーレン)は元気にどんどん増えてくれて、あちらにもこちらにもボコボコ出てます。

でも、広〜いお庭なら兎も角、せっま〜いので来年用の何本かを残して後は全部切り取ってしまうしかありません。
なんか、もったいないわ。。

うさこさん、いりませんか?

しそ〜〜〜

紫蘇、水をやり忘れて、枯れちゃったんですよ〜〜。
うらやましいです〜。
ちなみに、青梗菜は順調に育っております。紫蘇よりも逆境に強いのかしら??

ハンバーグに大根おろしって、懐かしいわ。私も明日くらいに作ります。

おいしそーです。写真もなんだかカフェみたいですね。
しそとか育てられるのですね。
明太子は、無性に食べたくなりますよね。
よく、「日本に帰ったら、○○たべたい。」って、言っているので、「食べることしか興味ないの?」って、言われますよ。
はい!食べることしか興味ないです。
だから、私も食いしん坊ですよ。

お〜!

和風ハンバーグ大好きですぅ!美味しそう!我が家はいつも大根おろしのみです。。。青ジソちゃんい〜な〜!
私はパセリと水菜と小松菜はすくすく育って食べてますが、青ジソは失敗・・・!簡単だって聞いたのにな〜っ何かコツあるんですか?
お肉で青ジソとチーズを巻いてあげたり焼いたりしても美味しそうですね♡

にゃんこさんへ

木イチゴなんて、すごいですね。
私はまだ実のなるモノは未経験なので、挑戦したいと思ってます。
うーん、欲しいけど、うちは庭がないので無理ですわ(涙)
出来上がったイチゴだけ、ください(笑)

akkoさんへ

青梗菜!いいですねー。私も育てようかな。
私も紫蘇が初めての野菜栽培なので、わかりませんわ。
お役に立てなくてすみません。
逆境に強いのかな?
久しぶりのハンバーグに大根おろし、いかがでしたか??

かよさんへ

写真、ほめてくれてありがとう。
カフェみたいだなんて、嬉しいデス!
しそは私も初めてだったので感動しましたよ。
私も日本に帰ったら○○が食べたいしか思い浮かびません(笑)
かよさんも食いしん坊なんですね。
一緒に食べ歩きしてみたいです。

IBUKIさんへ

お〜!パセリと水菜と小松菜なんて、すごい!
青じそ、失敗したの??
私は日なたに置いて、たまに水をあげてたくらい成長してくれましたよ。
何がダメなんだろうねぇ?
再度、チャレンジしてみよう〜!

私も作ってますよ

と言っても土いじりはしてません。
でも、パンなんて作った事なかった私も、最近おかずパン食べたさにパンを焼き始めました。
焼きそばパンやコロッケパン、ハムコーンロールなんてこっちにはないですもんね。
まだソーセージパン止まりですが、そのうちおかずパンが週1で登場する日も近いかも(ホントかよ)

palupaluさんへ

私も土いじりって言えるもんじゃないんですよ。
鉢に種を植えただけ…笑
パンは作り始めると結構、楽しいですよね。
ポテサラパンも美味しいです。
ぜひ試してみてください♪

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管理:うさこ

家族:ダンナくん・犬くん
住所:ライン川の近く
趣味:食べ歩き
   蚤の市めぐり
職業:グダグダ専業主婦
一言:ドイツに住んで早2年
   しかしドイツ語力ゼロ
   それでもなんとか?
   生活しています
   初めての方もお気軽に
   コメントください!


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